花生用烤箱烤熟后去皮。
磨成粉,加高精粉、白糖、色拉油。
把它捏成饼型,放上花生瓣装饰一下。
在做好的饼上刷上一层鸡蛋液。放入提前预热的烤箱里面,上火层145度,下火层160度,烤十分钟左右,取出来在刷上一层鸡蛋液。在继续烤十五分钟后,将酥饼取出来放凉。
球型的花生酥,有没有一点蛋黄酥样子。
做成饼型,涂上鸡蛋液,表面粘上白芝麻。
烤好的花生酥
酥的掉渣渣。
在花生酥没有完全冷却的情况下,不要碰它们,要不然它会解体给你看😝。