藕丝炒肉

作者： 美食王同学

用料

• 藕 1节
• 葱 半根
• 酱油 1勺
• 盐 适量克
• 油 适量克
• 醋 1勺
• 猪肉 适量
• 辣椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 姜 适量
• 料酒 1勺

藕丝炒肉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜辣椒切好备用

步骤 2

藕削皮

步骤 3

切丝备用

步骤 4

猪肉切丝

步骤 5

锅内放油加热后放肉葱姜蒜辣椒爆香，加入适量酱油。

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步骤 6

步骤 6

放入藕丝翻炒，加入适量醋和料酒。

步骤 7

加入适量盐，出锅。

藕丝炒肉的小贴士

切完藕丝可以用清水冲洗两遍，这样能除去藕中淀粉，炒出的藕脆而香！

菜谱创建时间：2017-09-22 19:08:29