南瓜紫薯饼

作者： 手机用户4426_dlkx

滑软糯，早餐，零食，聚餐甜品，都是不错的选择。 紫薯营养价值很高，但是光蒸着吃有点柴，不够甜，宝贝不爱吃，做馅料宝贝却很喜欢❤️

用料

• 紫薯 1/2个
• 南瓜 300克
• 糯米粉 200克
• 白糖 10克

南瓜紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯南瓜洗净去皮，切成小块，上蒸锅蒸10-15分钟

步骤 2

蒸好的南瓜倒出多余水分，碾成泥

步骤 3

分次加入糯米粉，不要一次性倒入，以免太干

步骤 4

活成类似的面团，不粘手即可，备用

步骤 5

紫薯加入少许糖，碾成泥，备用

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步骤 6

步骤 6

手上沾少许油，这样不易粘手，取南瓜面团适量，揉成核桃大小的球

步骤 7

包入紫薯馅，封口，像包包子一样，一定封好，不要贪馅大，容易漏

步骤 8

手掌轻压成小饼

步骤 9

电饼铛加热，倒入少许油，两面煎至金黄色即可

步骤 10

香滑软糯

菜谱创建时间：2017-09-21 14:27:11