你想做的：五彩斑斓鸡丝

作者： 懷念小時候的裸奔丶

以前的图片 分开炒，不想做造型，可以一起炒 鸡胸肉不能炒久会老不嫩 可变通，可放各种菜不同颜色看心情 不要炒老了要脆口

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 盐 50克
• 油 50克
• 芝麻酱个人口味 一碗沾酱
• 酱油 一碗
• 太空椒黄椒 1个
• 香豆腐干 1块
• 洋葱搭色 半颗
• 豆芽 一小把

你想做的：五彩斑斓鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，各种菜都切丝，肉的话刀沾水，不然会断不成形 豆芽拔头尾吧，豆芽头吃起来硬

步骤 2

鸡胸肉切好肉丝，刀工差的切成条了 加少许盐，生粉水顺时针搅拌，加油搅拌，这个搅拌久点起粘液 搅拌好的鸡胸肉，用油炒也可以不能太久，用水煮也可以，不能太久会老，生粉量不了多，不然就是吃面粉了 其他菜分开颜色，分开炒，锅入油炒熟脆口，分开入盐少量 做好摆盘就可以沾酱吃了，配上饮料或酒都一起都可以

菜谱创建时间：2017-09-21 10:50:58