原味溶豆（蛋清溶豆）

作者： 洲麻麻的厨房

用料

• 蛋白 2个
• 柠檬汁 几滴
• 奶粉 20克
• 糖 少许

原味溶豆（蛋清溶豆）的做法步骤

步骤 1

滴几滴柠檬汁，放少许糖，将蛋清在无水无油的盆子中打发，我用的电动打蛋器，小低速打20秒，在高速打一会，打的差不多时再低速打10秒即可

步骤 2

将奶粉倒入，快速搅拌，烤箱150读预热十分钟，开始挤溶豆。

步骤 3

这是两个蛋清做了两盘，一般用中下盘，150度，烤一小时左右，30分钟后调整一下烤盘

步骤 4

溶豆出锅

菜谱创建时间：2017-09-21 09:16:36