#晚餐•2022年9月14日# 不错,非常的不错
手撕高庄馒头
照着配方做了,很成功!
关键是发酵要适当,揉面要不沾手,另外加了些牛奶,水减少量。有股奶香味很好吃
这是照着大叔有药的方子做的,很成功,非常好吃!
宝宝说这是“矮庄馒头”😄
关键是发酵好了,再次揉面,再次揉面的时候,要撒干粉,把它揉进去。再次发酵要发到位。
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一粥一食 #早餐•2017年9月21日#