半只鸡洗干净,用盐,料酒,老抽腌一下。电饭锅放葱姜垫底,将腌好的鸡皮朝下放入,倒入腌鸡的汤汁,加少量水,开煮。跳后翻面,再加一次水继续煮,快要干时留点鸡汁,起锅,切块。撒上葱花和芝麻,淋上多余的鸡汁。香喷喷的
开吃。。。。。。