香草拿铁（雀巢咖啡醇品）

作者： scorpioVSvirgo

人生到处都是惊喜～ 不经意的报名，意外中奖还是在我想喝咖啡的时候，也算是小运气吧…… 我一直是喝咖啡不加奶不加糖的～夏天的冷萃却让我爱上了香草拿铁，何况这是在下厨房第一次中奖，让我又瞬间相信的“活动都是真的！”讲笑的… 如申请所说：“香草拿铁☕️”预备开始～

用料

• 雀巢咖啡醇品 2g
• 脱脂牛奶 70ml
• 香草糖浆 5g
• 开水92度 150ml
• 巧克炼乳 适量
• 筛分模具 套装
• 奶泡器 套装
• 制作香草糖浆
• 砂糖 70g
• 水 70ml
• 香草精 7ml

香草拿铁（雀巢咖啡醇品）的做法步骤

步骤 1

准备好所有的东西～准备

步骤 2

将雀巢咖啡醇品2g放入咖啡杯中备用

步骤 3

打奶泡，我怕胖用的是脱脂牛奶～ 好多人都说要用全脂才会出奶泡，但我一直是脱脂奶打奶泡，不过我都会加热一下，60度左右，不要煮沸～

步骤 4

92度左右的开水冲泡咖啡粉，再倒入细密的奶泡～～～～ 看看，很细密吧，这个奶泡器不错滴。

步骤 5

开始装饰，原谅我一直不太会撒粉～

步骤 6

奶泡倒入前，放入香草糖浆！加上奶泡就看不到啦……

步骤 7

开始装饰，请原谅我的撒粉水平一直一般…

步骤 8

继续装饰，淋入巧克力炼乳～

步骤 9

每次我喝的时候，我都会说是拯救斑马行动，看图二会知道为什么～

步骤 10

制作香草糖浆（香草精版）

步骤 11

制作香草糖浆，称号备用

步骤 12

将所有材料放入锅里，小火煮开，不停搅拌。

步骤 13

煮开后，不停搅拌，小火～

步骤 14

出现细密的小泡，就可以关火啦，千万不要时间太长，就会变成香草糖块啦…… 这是有血有泪的经历呀～

步骤 15

放凉后可以连续的滴落，就好啦

香草拿铁（雀巢咖啡醇品）的小贴士

严格说，我这个也可以是摩卡，但巧克力放的少，所以还是拿铁吧，香草糖浆绝对是点睛之笔，还有冷萃也可以使用的～

菜谱创建时间：2017-09-17 17:35:14