小米加适量白糖像蒸米饭一样蒸熟，不要太湿（蒸时水没过小米一点即可），好了以后，趁热用勺子碾碎小米。
在六杯蛋糕模具中放入马芬杯，将小米，装入马芬杯，中间掏空，依次加入番茄酱，火腿碎，芝士碎，鸡蛋打算搅拌均匀平均加到六个杯中，再加一些炼奶，最后撒上少许白胡椒粉。
烤箱预热200度，放入烤箱5到10分钟即可。