无油无糖栗子酱

作者： Soloist77

一直在尝试各种沙拉酱，要健康无油无糖口干又好的！结果，受到鹰嘴豆泥的启发，做了这款栗子酱，没想到口感出奇的好！简直惊艳到了，栗子的淀粉含量比较高，但好在这款栗子酱不用加油和糖，总的来说一百克的热量最多也只有一百五十多卡，所以不用死卡着热量吃，但应为栗子本身的GI比较高，相对于鹰嘴豆泥来说，吃的时候可以适当减少当天所摄入的淀粉，多加一点蛋白质。但无论如何，这是一款吃厌了鹰嘴豆泥后很好的一款替代品，口感真的很不错！

用料

• 板栗 300克
• 脱脂牛奶 150-200克
• 盐 一勺

无油无糖栗子酱的做法步骤

步骤 1

板栗去壳去皮煮熟以后和牛奶盐一起加入料理机，先慢速后快速，我喜欢吃带一点点颗粒感的酱，就没有打成很均匀的泥。

菜谱创建时间：2017-09-16 23:12:06