[厨Studio]不变色不开裂零失败的立体卡通戚风蛋糕

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作者：艺味屋Minty

此菜谱为厨Studio【不变色不开裂零失败的立体卡通戚风蛋糕】直播课程介绍【报名方式】 https://m.xiachufang.com/courses/110000000000000422/?from_userid=10581749 下厨房APP首页厨Studio板块也可查看。【课程介绍】不用特殊模具！不用特殊模具！不用特殊模具！不用特殊模具！从装饰到底座都是蛋糕的卡通造型戚风！戚风蛋糕一直是大家烘焙道路上的拦路虎，但是这一次艺味屋除了教会大家烘烤不开裂不变色零失败率的松软戚风蛋糕以外，更是将戚风蛋糕“个性玩味”，只需利用普通模具和常规工具，原本质朴无华的戚风蛋糕也可以做出任何你喜欢的卡通造型。如果你不喜欢奶油，裱花又没有好耐性，正在拒绝高卡路里，嫌翻糖糖霜装饰太麻烦……那么让我们一起甩掉脱模失败、奶油抹不平滑的挫败感，用低成本和好创意，让原本朴素的戚风变身趣味蛋糕吧！【你将会学到】 • 不变色不开裂零失败率的戚风蛋糕烘焙秘诀； • 不借助特殊模具，举一反三用戚风蛋糕做出你喜欢的立体卡通造型； • 用戚风蛋糕胚做出小蘑菇、彩虹等可爱配件； • 戚风蛋糕的原料理论分析，发散性思维延展：几十件设计案例分析解读； • 立体卡通戚风蛋糕的打包方式建议以及保存方式。