免烤3D立体狗蛋糕

作者： Az面包22

三款简单粗暴零失败【免烤3D立体狗蛋糕】。可以任性拗造型，倒入动物模具成品很像玩具。没有模具直接倒碗里就成一样好吃。

用料

• 吉利丁 35g
• 奶油 350ml
• 巧克力 60g
• 牛奶 35ml
• 酸奶 120ml
• 白糖 50g
• 芒果泥 125g
• 巧克力笔 一支

免烤3D立体狗蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力放入模具做眼睛和鼻子

步骤 2

吉利丁10克冷水泡软，隔热水化

步骤 3

奶油120ml打六分发

步骤 4

巧克力60g加牛奶25ml，隔热水搅拌均匀，加入吉利丁液

步骤 5

放凉后加入打发奶油混匀，倒入模具，冷藏或冷冻至凝固

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步骤 6

步骤 6

脱模，完成

步骤 7

巧克力放入模具做眼睛和鼻子，吉利丁10克冷水泡软，隔热水化，奶油120ml打六分发

步骤 8

酸奶120ml加白糖25g搅拌均匀，加入吉利丁液拌匀

步骤 9

放凉后加入打发奶油混匀，倒入模具，冷藏或冷冻至凝固

步骤 10

脱模，完成

步骤 11

巧克力放入模具做眼睛和鼻子，吉利丁15克冷水泡软，隔热水化，奶油100ml打六分发

步骤 12

芒果泥125g加牛奶8ml，加糖25g隔热水搅拌均匀，加入吉利丁液拌匀

步骤 13

倒入模具，冷藏或冷冻至凝固

步骤 14

脱模，完成

菜谱创建时间：2017-09-15 11:40:43