辣白菜炒年糕（非韩国辣酱，高汤版）

作者： vlalav

正好家里炖了肉，留了一碗高汤。 而且今天家里没有韩国辣酱了，其实有补救办法，那就是放糖。 再有一个好吃的秘诀是，如果你的辣白菜里面没有韭菜，就放几根韭菜提味。

用料

• 年糕 克
• 辣白菜 克
• 洋葱 个
• 糖 克
• 高汤（无盐）
• 豆芽

辣白菜炒年糕（非韩国辣酱，高汤版）的做法步骤

步骤 1

锅中油少许，翻炒洋葱到五分熟放入豆芽菜和辣白菜，炒一分钟

步骤 2

放入年糕翻炒一下，放四五勺糖，因为如果不放太多糖，会特别酸。 大概翻炒一分钟倒入一碗高汤，小火咕嘟五分钟，转大火开盖收汤。 出锅 我没放盐，这取决于你放了多少辣白菜

菜谱创建时间：2017-09-15 11:09:40