玉枕～土豆肉泥包蛋

作者： 森森泡泡鱼

专门为宝宝准备的辅食～借用宝宝辅食达人的菜谱！有兴趣可以关注宝宝辅食达人的公众号！

用料

• 土豆 90克
• 鹌鹑蛋 4个
• 胡萝卜 20克
• 里脊肉 25克
• 葱 少许
• 姜 两片
• 面包糠 一些
• 油 少许
• 糖 少许或不放

玉枕～土豆肉泥包蛋的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丁、和鹌鹑蛋一起放入蒸锅蒸熟。

步骤 2

里脊肉切丁放入少许宝宝酱油，放少许糖、再放入姜片和葱花腌制10分钟

步骤 3

胡萝卜用刮丝工具刮丝，然后用刀继续切成小颗粒

步骤 4

不粘锅中刷层油或者宝宝吃的核桃油，放入腌制好的肉煸炒，继续放入胡萝卜粒，炒熟

步骤 5

土豆蒸熟用工具碾压成泥，鹌鹑蛋剥皮待用

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步骤 6

步骤 6

炒熟的肉糜和胡萝卜去掉姜片放入土豆泥中搅拌均匀，可加入少许盐！

步骤 7

把拌好的土豆泥用粘过清水的手捏成片包裹进去剥皮后的鹌鹑蛋，滚成圆柱

步骤 8

然后粘入面包糠放入不粘煎锅中煎至微微发黄～就OK了

玉枕～土豆肉泥包蛋的小贴士

1土豆蒸熟后一定趁热碾压成泥 2最后小火煎，本身都已经熟

菜谱创建时间：2017-09-13 22:59:26