3杯东北大米煮成白米饭,煮饭的水少点也不要过多,不然太烂的米饭不好做成寿司。 自制寿司醋,1/2汤匙盐,1汤匙白糖,3汤匙米醋调匀,和煮好的米饭拌匀
1根黄瓜,半根胡萝卜,2根火腿肠各切8细条。5个鸡蛋,1汤匙地瓜粉加5汤匙水调开倒入鸡蛋液中搅拌均匀,平底锅摊鸡蛋饼。
花式1:海苔☞米饭☞鸡蛋皮(⑉・̆⌓・̆⑉)忘记放了!😪
黄瓜胡萝卜火腿肠,肉松和沙拉酱
卷起完成。
花式2:保鲜膜☞鸡蛋皮☞海苔☞米饭
黄瓜胡萝卜火腿肠,肉松沙拉酱
卷起完成。
花式3:保鲜膜☞米饭☞海苔☞鸡蛋皮
黄瓜胡萝卜火腿肠,肉松沙拉酱
卷起完成。有鱼子酱或西兰花烫熟切碎花部分,反卷寿司表面滚一圈就更加美了。
全部卷好,均匀切段。Yummy~
剩下的可以包成大饭团🍙 海苔铺底,中间部分铺层米饭,上面放黄瓜胡萝卜火腿肠肉松沙拉酱鸡蛋皮。
再盖一层米饭,四边对角包起。
完成。
对切。Yummy~