蔓越莓干卷

作者： 晶宝不喜欢吃甜的

用料

• 面粉 300g
• 水 150g
• 酵母 3g
• 白糖 20g
• 蔓越莓干 适量

蔓越莓干卷的做法步骤

步骤 1

将所有材料揉成一个光滑的面团，用保鲜膜包裹住醒发20分钟。

步骤 2

将所有材料揉成一个光滑的面团，用保鲜膜包裹住醒发20分钟。

步骤 3

将醒发好的面团擀压成一个椭圆形或者长方形

步骤 4

折成三折

步骤 5

以上两个步骤重复三次之后擀成以下的长方形，表面放上蔓越莓干

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步骤 6

步骤 6

将面片紧密卷起

步骤 7

将面片紧密卷起

步骤 8

切成大小合适的馒头

步骤 9

切好的面团醒发约30分钟，上锅蒸10分钟后关火焖2分钟即可开锅。

步骤 10

切好的面团醒发约30分钟，上锅蒸10分钟后关火焖2分钟即可开锅。

菜谱创建时间：2017-09-13 13:20:42