取100克宁化薏米清洗!
清洗后浸泡1小时,夏天可以放冰箱冷藏浸泡,特别是当早餐的,可以前夜提前放冰箱浸泡!
放入4碗水,或者可以参考下高压锅里薏米跟水的比例|!
大火烧开出气后,转小火继续压煮1小时左右,然后关火让高压锅自然泄气!
出锅后根据自己需要调味,也可以跟吃白米粥一样配些小菜!