家常焖鸭

作者： 1995婷

小时候妈妈总是这么煮给我们吃，现在出来外面,自己煮煮怀念下有妈妈在身边的感觉了

用料

• 鸭 半只
• 葱 一两根都行
• 姜 三四片
• 料酒 四勺
• 蒜 四瓣
• 盐 适量克
• 生抽 三勺
• 小米椒 3
• 青辣椒 3

家常焖鸭的做法步骤

步骤 1

先把鸭肉洗净，锅里加点油爆炒至出油

步骤 2

爆炒后装压力锅内煲，我是按煮饭键煲的，注明:爆炒后锅里的油不要放放一起煲，我是直接倒掉，压力锅内放三四片姜

步骤 3

待压力锅煲好后再放锅里小炒，先加入盐和生抽，料酒，待汁收得快干了再放辣椒，蒜和鸡精，装盘后撒上葱，就是这么简单，会了的宝宝们记得发图看看哦

菜谱创建时间：2017-09-12 13:52:56