一锅端海鲜

作者： Liki凌

方便快捷，又可以同时吃到多种海鲜

用料

• 梭子蟹 2只
• 皮皮虾 4只
• 大虾 6只
• 花甲、贝类 2种

一锅端海鲜的做法步骤

步骤 1

海鲜清洗干净，虾开背料酒、盐、黑胡椒粉腌制放冰箱保鲜、梭子蟹去腮，去壳后对切

步骤 2

平底锅，洋葱丝、姜丝、葱段垫底

步骤 3

另起油锅小火爆出蒜末，油浇洒平底锅内，炸过的蒜末不要，再撒一些新鲜蒜末

步骤 4

把所有食材摆盘，除了大虾不入味加盐腌制过，其他海鲜一点盐都不要加，更不要加任何水

步骤 5

加盖，中火6分钟转小火4分钟即可出锅

步骤 6

出锅撒好葱花，就可以开吃

步骤 7

给我一根筷子，我就是拨皮皮虾高手😄

菜谱创建时间：2017-09-12 13:33:09