蒜蓉粉丝金针菇

作者： Lo麦宝花花

用料

• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 大蒜 1头
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 小葱 适量
• 味精 1小勺
• 油 适量

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

步骤 1

粉丝提前泡软，备用

步骤 2

蒜蓉菜可以多放些大蒜，切碎。锅中放油把蒜末炸至金黄色，盛入碗中

步骤 3

调酱汁：2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，半勺糖，味精拌入刚才炸制好的蒜末，加少些水，拌匀

步骤 4

金针菇洗净控干水分。粉丝铺底，金针菇依自己喜好铺好

步骤 5

酱汁均匀铺在金针菇上（分散一些）

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步骤 6

步骤 6

盖上保鲜膜，入锅蒸七八分钟

步骤 7

取出金针菇，锅中热油，沿着蒜末的位置浇上热油。撒上葱花。筷子开动吧……

菜谱创建时间：2017-09-11 13:27:20