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尖椒土豆片

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作者: 清暖大大

用料

尖椒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片后泡水中,水量没过土豆片防止氧化

步骤 2

尖椒洗净切菱形块,去掉筋防止过辣

步骤 3

热锅凉油,加适量胡椒粉,下葱沫,蒜末炒香后加土豆片,翻炒至土豆变色后,放醋,酱油(可有可无),待土豆炒熟后放尖椒,调味,翻炒片刻即可出锅,超简单吧!

菜谱创建时间:2017-09-10 22:07:36
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