鸡翅洗净 背上划两刀
鸡翅放入煮沸的水中 加入姜片 煮两三分钟捞出
另起锅 加适量油 小火放入鸡翅 和一些姜丝 双面煎至微微变色
加入料酒 酱油 放可乐后再放桂皮
盖锅盖 熬至可乐剩一半时看是否需要加盐
大火收汁起锅后加入熟芝麻
其实味道有点像糖醋排骨😅不要倒掉,用来沾鸡肉也很好