自制泡凤爪

作者： 美美-192

用料

• 鸡爪 半斤
• 大蒜 适量
• 醋 适量
• 姜 适量
• 泡椒 看鸡爪的多少来配，我是买的一小包

自制泡凤爪的做法步骤

步骤 1

把，姜，蒜，洗净待用，备好泡椒

步骤 2

把鸡爪洗净

步骤 3

锅里烧开水，把鸡爪焯一下，把姜也一并放入，去腥味，大概再煮个5-6分钟，（看个人你要是喜欢吃比较有韧性的就少煮两分钟），然后捞起鸡爪用凉水冲一下，主要是把那面粘粘的冲掉

步骤 4

找个装的把鸡爪装到盆里，倒入事先备好的蒜，泡椒一并倒入盆里，再加点凉开水最好莫过鸡爪，放入冰箱搁一晚味道更美味

菜谱创建时间：2017-09-10 12:04:41