土豆芋儿烧五花肉和肥肠

作者： 花仙子2009

土豆有沙沙面面的口感，芋儿也粉糯，配上炖软了的五花肉和肥气的肥肠，味道真是太好吃了，汤汁可以和饭吃！

用料

• 五花肉 500克
• 肥肠 300克
• 土豆 2个
• 冰糖 5克
• 老抽 适量勺
• 豆瓣酱 适量勺
• 八角 2个
• 葱 3根
• 花椒 10粒
• 料酒 3勺

土豆芋儿烧五花肉和肥肠的做法步骤

步骤 1

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把佐料炒香后再炒五花肉和肥肠，然后在砂锅里炖1个小时，再加土豆和芋儿！八角不要炒，炒了就边苦了！

步骤 2

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火不能大了，肥肠和五花肉可以焯下水！

菜谱创建时间：2017-09-09 23:28:29