处理：鲤鱼去肚子的黑膜去喉骨，打一字花刀 底油➕五花肉片出油➕葱姜➕大料➕辣椒➕八角➕撒盐在油里为了防止粘锅➕鱼➕香其酱1勺➕黄豆酱➕米醋➕酱油➕料酒➕➕水没过鱼➕香菇木耳炖20分钟➕豆腐➕白菜叶手撕➕白糖➕鸡精炖15分钟，汤汁收粘 青葱撒上