again...上传食谱是无计划的所以步骤图将来再做的时候补拍吧😂 1⃣️：猪蹄切段洗净之后丢锅里，再丢入姜片，八角。 2⃣️：锅里倒入料酒，醋，生抽，水，豆腐乳 3⃣️：搅匀之后盖上盖子小火炖至收汁，大概2小时，期间翻拌一下就好。 有高压锅的同学可以直接选炖煮。 4⃣️：番茄切好备用，辣椒切好备用 5⃣️：另起一锅，热油锅中倒入姜葱蒜。再倒入切好的番茄 6⃣️：倒入炖好的猪蹄翻炒，加入糖。 7⃣️：倒入切好的辣椒翻炒，鸡精调味，香菜点缀。 8⃣️：大功告成！开吃！哦不开抢！