蚝油面

作者： 佛肉d

酱油面改版，极简单，快手素面。 广东竹升面最好用，煮熟很快，而且煮面的水不浑浊。网上有卖，一团大约65-75g。

用料

• 竹升面 1团
• 蚝油
• 老抽
• 葱花

蚝油面的做法步骤

步骤 1

煮面，水开后整团放进去，大约两三分钟就好。如果料汁没调好，就在锅里多泡会儿

步骤 2

等水开时候，拿个大碗，加蚝油，用煮面的水冲开。尝味道，咸了加水，淡了加蚝油，颜色不够加点老抽

步骤 3

把面挑碗里，撒上葱花，还可以加些黑胡椒碎。

步骤 4

吃吧

菜谱创建时间：2017-09-06 15:30:44