葛粉圆子

作者： 香酥锅巴

用料

• 葛粉
• 冬笋
• 香菇（可有可无）
• 火腿
• 鲜红椒
• 香菜梗
• 调料 盐糖味精，老抽，
• 小料 葱姜蒜

葛粉圆子的做法步骤

步骤 1

葛粉用清水调和成糊状

步骤 2

冬笋切粒，红椒切粒，火腿蒸熟切粒，小料切粒，香菜梗切小段

步骤 3

煸小料，红椒，火腿，冬笋，调基本味，老抽，炒匀后改小火，倒入葛粉糊，炒透明盛出

步骤 4

冷凉后捏成大小一样的圆子，装盘（沾手可以用色拉油），上锅蒸几分钟即可

葛粉圆子的小贴士

软糯鲜香，风味独特

菜谱创建时间：2017-09-05 09:09:33