粑粑回锅肉

作者： 想⒈直拥有珎＆

记得小时候吃过外婆做的回锅肉，有肉有粑粑（溜粑）。凭感觉自己做一回……

用料

• 五花肉 500克
• 青蒜 两根
• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 半勺
• 料酒 1勺
• 姜 五片
• 花椒 20粒
• 糖 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 青椒 2个
• 豆豉 1勺

粑粑回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉煮熟切片，放姜片备炒

步骤 2

青椒、蒜苗、等配料备齐

步骤 3

用面粉摊饼，切成小块

步骤 4

用炒回锅肉方法炒制，粑粑在最后放了再放糖、酱油、蒜苗、青椒。

菜谱创建时间：2017-09-04 22:58:41