韭香鲜贝小炒

作者： 大胡子蜀黍

用料

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 2-3只
• 鲜贝肉 适量
• 盐 少许

韭香鲜贝小炒的做法步骤

步骤 1

韭菜和鲜贝基本上一半一半。韭菜切成末，和扇贝、鸡蛋搅均。加入适量的盐调味。

步骤 2

热锅上油，把混合好的食材倒入锅中。火一定要小，让食材慢慢凝固。待基本定型后就可以轻轻翻面了。继续煎制成熟。即可出锅。

菜谱创建时间：2017-09-04 12:28:09