APP中查看更多做法
牛骨头洗干净放姜片焯水，沥干备用。油烧热炒姜片，放2颗八角、1小块桂皮、一小把花椒、朝天椒小火炒香，放牛骨头，料酒，酱油，一小块冰糖，适量盐炒匀，倒进高压锅，加开水刚盖过骨头，半个西红柿切丁丁放进去，上汽大火压25分钟，水多了就收汁。
牛骨头的做法步骤
步骤 1
牛骨头洗干净放姜片焯水，沥干备用。油烧热炒姜片，放2颗八角、1小块桂皮、一小把花椒、朝天椒小火炒香，放牛骨头，料酒，酱油，一小块冰糖，适量盐炒匀，倒进高压锅，加开水刚盖过骨头，半个西红柿切丁丁放进去，上汽大火压25分钟，水多了就收汁。
菜谱创建时间：2017-09-04 09:35:56