开花茄子

作者： 盛放的仙人球

用料

• 茄子1 个
• 肉末300 克
• 酱油
• 盐
• 朝天椒2 个
• 醋
• 淀粉

开花茄子的做法步骤

步骤 1

生姜切碎，肉打成肉末

步骤 2

加生姜、酱油、淀粉到肉末中搅拌均匀

步骤 3

茄子切段后切开花，如果怕切断可以垫一个筷子在下面，然后把调好的肉泥放入茄子缝中蒸

步骤 4

朝天椒、酱油、粗挑一碗调理淋到茄子上

步骤 5

卖家秀

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步骤 6

步骤 6

买家秀

开花茄子的小贴士

切茄子用一根筷子垫着

菜谱创建时间：2017-09-03 23:59:48