耳光炒飯

作者： woody屋底下的廚房

煉製出來的蝦油 與鹹蛋黃跟大蒜一同爆香 粒粒分明的炒飯 齒頰留香

用料

• 鸡蛋 2个
• 咸蛋 1个
• 虾 6只
• 胡萝卜 1根
• 蒜末 20克
• 白飯 250克

耳光炒飯的做法步骤

步骤 1

蝦子去殼留蝦頭

步骤 2

鹹蛋黃與蛋白分開

步骤 3

煉蝦油 爆香蝦殼 炒出香味

步骤 4

拌炒鹹蛋黃末與蒜末

步骤 5

拌入白飯

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒勻後放入鹹蛋白 蝦子 紅蘿蔔 用鹽巴 醬油 香油調味

菜谱创建时间：2017-09-03 16:10:35