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泡菜鱼

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用料

泡菜鱼的做法步骤

步骤 1

配料姜丶香菜丶花椒丶

步骤 2

放油加热下鱼骨煎一会放水和豆腐熬鱼汤至成乳白色既可,倒出待用

步骤 3

锅烧热下料姜蒜花椒在下泡菜翻炒出酸味后,加前熬好的鱼汤

步骤 4

汤煮开后放切好的鱼片,煮熟后起锅

步骤 5

锅烧热放菜油加热放花椒,大蒜,干辣椒炸脆倒在鱼上放香菜点缀完工

菜谱创建时间:2017-09-03 07:04:18
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