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炖鱼
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作者:
Miss_Qq
用料
草鱼或鲤鱼
1条
葱姜蒜
料酒
醋
鸡精
老抽
盐
2勺
白糖
2大勺
炖鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗干净切块,备葱段,姜片,蒜压扁
步骤 2
热锅倒油,放鱼炸,放葱姜蒜(花椒,大料)
步骤 3
倒料酒喷香,倒醋一圈,鸡精,老抽,加水(基本没过鱼)
步骤 4
煮沸,加入盐,糖,尝味,开盖炖
菜谱创建时间:2017-09-02 12:27:32
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