炸毛豆鸡肉饼

作者： 膨皮肚

相叶学170813

用料

• 毛豆 克
• 盐 克
• 鸡肉
• 味淋
• 清酒
• 酱油
• 面粉
• 黄豆粉

炸毛豆鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

用盐揉搓毛豆

步骤 2

开水中加入3％-4％的盐煮毛豆

步骤 3

煮好的毛豆剥皮

步骤 4

放入密封袋中捣碎

步骤 5

加入面粉混合均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸡肉用味淋清酒酱油腌制

步骤 7

裹上面粉

步骤 8

再裹一层黄豆粉

步骤 9

再裹一层蛋清

步骤 10

裹上毛豆

步骤 11

炸3分钟

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2017-08-31 09:07:49