香酥曼越莓饼干

作者： 豆豆姜力养生洗护

做全职以来，一直在为宝宝们能吃到妈妈亲手做的甜品努力着，以前宝宝们太小，一直没机会上传菜单，今天也做回天使😊上传下我的菜单，大家一起学习进步！为了宝宝们吃的更健康，我尽量做到了少糖，少黄油的用量，不过口感还不错哦！不妨你也来试试吧！

用料

• 低筋面粉 230克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 50克
• 黄油 110克
• 曼越苺 35克

香酥曼越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔水化开，鸡蛋打散备用。

步骤 2

加入糖粉（更容易化开）或糖，多打发几下，至糖融化

步骤 3

加入鸡蛋，我用的是全蛋

步骤 4

然后加入切碎的曼越苺干

步骤 5

最后筛入低筋粉

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步骤 6

步骤 6

用保鲜膜做成长条，因为我没有模具，纯手工哦！放入冰箱冷藏一到一个半小时

步骤 7

从冰箱中拿出切成大小均匀的小块

步骤 8

摆盘

步骤 9

放入预热5分钟的烤箱，因为我家烤箱不算太大，我用160度上下火烤20分钟左右，中间关注烤的情况！

香酥曼越莓饼干的小贴士

因为我家宝宝比较小一岁八个月，我减少了糖和黄油的用量，可根据自己喜好稍加调整！

菜谱创建时间：2017-08-31 00:17:54