黄瓜切出花 然后用盐 淹一下 然后把水挤出去 糖醋先弄好待用 锅里放油 直接放花椒 别让油太热了 放切好的干辣椒 等看辣子炸的出味道了 千万别糊了 放提前搅好的糖醋 等醋熬开了 直接浇黄瓜上就好了 糖醋辣子什么的根据自己口味放 也可以提前尝尝糖醋的味道