白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）

作者： 麦咚咚

萝卜块泡菜和白菜泡菜在韩国是大众家常型，配面配饭各种全能，颜值高味道好，关键我还想告诉大家这个做法炒鸡炒鸡简单。做法来自youtube上的kbs顶级料理秘诀。

用料

• 萝卜 1个（1kg左右）
• 海盐（给萝卜脱水用） 1/2杯
• 香葱 40g
• 芥菜 40g
• 葱花 克
• 谷物糯米糊 1/2杯
• 韩国鲜虾酱 1/4杯
• 蒜泥 1T
• 姜末 1t
• 海带底汤（다시마 밑국울） 1/2杯
• 辣椒面 1 1/2杯
• 糖 1/2T
• 生蚝 150g

白萝卜块生蚝泡菜（做法简单，做完就可以马上享用）的做法步骤

步骤 1

做泡菜，还是那句话，选料很重要 选择1kg左右的萝卜，肚子微大这种，洗干净开始切

步骤 2

2cm宽度

步骤 3

然后再切成小块

步骤 4

撒上海盐 ，再倒入水，用手搅匀，30分钟左右完成脱水

步骤 5

⚠️脱水后的萝卜块不用洗直接控水即可

展开全部

步骤 6

步骤 6

可以用了

步骤 7

芥菜叶子和香葱分别切段，长度同萝卜块大小

步骤 8

准备好就可以进行下一步了

步骤 9

找一个底比较大的容器（便于后面揉匀萝卜块上的酱），倒入谷物糯米糊和鲜虾酱

步骤 10

接着放入其他调料

步骤 11

倒入生蚝轻轻揉匀

步骤 12

放入萝卜块揉匀

步骤 13

接着放入配料

步骤 14

大功即将告成

步骤 15

做好可以马上食用，但是要确保很快吃完，因为有生蚝不适合冷藏太久，会坏掉的

菜谱创建时间：2017-08-30 11:46:34