先把虾洗净,去掉虾头虾须,最好开边吃起来也方便。(本人懒所以没有开边😂)
找个碗,把半只柠檬挤出汁,按1:1的比例加糖搅拌。另外也把蒜准备好
开火,待油热了放蒜爆香。
倒入虾翻炒至变色,然后加些许料酒和黑胡椒粒翻炒,再倒入些许清水焖一分钟左右。
最后倒入刚刚准备柠檬汁和柠檬片一起翻炒收汁(撒些葱花)。成品出来啦!🎉
😉