南瓜棒渣儿粥

作者： 文佳教你做美食

此做法同样适用于红薯棒渣儿粥，食材的味道完全的融合到玉米粥中，香浓可口。

用料

• 南瓜 350g
• 冰糖 适量
• 棒渣儿 100克
• 水 1000g
• 碱面 1/2茶勺

南瓜棒渣儿粥的做法步骤

步骤 1

自家种的🎃市场的大长南瓜也很好吃，挑瓤儿偏红的让小贩切。

步骤 2

切块儿

步骤 3

棒渣儿100克

步骤 4

1300克水烧开后倒入淘洗过的棒渣儿

步骤 5

同时加入半茶勺(5毫升量勺儿)碱面

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步骤 6

步骤 6

加入沸水搅拌

步骤 7

加入南瓜

步骤 8

时间设置30分钟计时

步骤 9

棒渣儿粥不像大米粥，一定要经常搅拌一下防粘底

步骤 10

20分钟过去后捞出来部分南瓜

步骤 11

打成泥

步骤 12

最后五分钟放回粥中，加少许冰糖，搅拌均匀。

南瓜棒渣儿粥的小贴士

大家别忘了经常搅拌，糊了就不好喝了……

菜谱创建时间：2017-08-29 08:43:01