香煎土豆饼

作者： 大胡子蜀黍

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少量
• 葱蒜末 适量
• 盐 依个人口味

香煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净擦丝装盆中。鸡蛋打成蛋液后，与葱蒜末、盐一起倒入土豆丝中。

步骤 2

加入干面粉搅拌均匀，面粉量以感觉能够使土豆丝粘在一起成型即可。

步骤 3

锅中放油加热，将土豆丝入锅摊成饼状，两面煎至金黄即可出锅。

菜谱创建时间：2017-08-27 21:56:24