红烧白萝卜

作者： 生活的抚慰

用料

• 白萝卜 一个
• 韭菜 少许
• 青葱 一颗
• 老抽 2汤匙
• 盐 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 耗油 1汤匙
• 白糖 2汤匙
• 白醋 1汤匙
• 鸡精 一汤匙

红烧白萝卜的做法步骤

步骤 1

料汁：酱油2大匙、蚝油1大匙、盐1/2小匙、米醋1/2大匙、料酒1/2大匙、白糖1/2大匙搅拌均匀备用。

步骤 2

白萝卜去皮切滚刀块、韭菜去老叶洗净切小段、青葱洗净切葱花备用。

步骤 3

1.炒锅倒入掠夺食用油；入葱花炒香放萝卜块翻炒均匀。

步骤 4

加入事先调和的料汁和一碗半的纯净水；盖锅盖烧开。

步骤 5

再转小火，直至收汁撒上少许韭菜段炒匀即可出锅装盘。

菜谱创建时间：2017-08-27 16:51:48