茄汁虾仁烩饭

作者： QQ笑大少

宝宝有点少钙，最近菜谱用虾比较多，之前做过茄汁焖大虾，效果不错，宝宝很爱吃，今天想着换换感觉，味道偏甜口，宝宝吃的很香，看他吃的香我也很满足.

用料

• 西红柿 1个
• 虾仁 10只左右
• 圆葱 少量
• 米饭 适量

茄汁虾仁烩饭的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切丁备用

步骤 2

圆葱切丁备用

步骤 3

虾仁我用的现成的，洗净后开背去虾线备用

步骤 4

准备锅，烧热倒入少许油，七成热就可以.

步骤 5

把西红柿和圆葱丁倒入锅中烧开

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步骤 6

步骤 6

这个时候需要加入少量的水烧开

步骤 7

把备好的虾仁放进去，感觉汤汁不多可以适当加些水.

步骤 8

虾仁熟了，主要看变颜色就可以了，之后加入米饭

步骤 9

翻炒均匀就可以盛盘出锅

步骤 10

最后洒上一些紫菜调味也非常不错

茄汁虾仁烩饭的小贴士

虾放入锅后，不建议煮太久，煮的老会影响口感.

菜谱创建时间：2017-08-27 11:53:56