土豆2个,淀粉20克,胡椒粉适量
准备材料
把土豆切片然后放入蒸锅,蒸到筷子可以轻松刺穿
把土豆捣成泥,越细腻越好
然后放淀粉,胡椒粉,盐半勺。或者根据自己口味放辣椒粉,孜然粉等等都可以。
搅拌均匀
把土豆泥捏成等大的球
上锅炸。起锅,热油,等油五六成热,将捏好的土豆球入锅炸,表面金黄捞出即可。
成功。蘸点番茄酱酸酸甜甜,或者自己喜欢什么再添加。