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熏肉
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作者:
帕奇懦夫
在下厨里学的,感觉挺成功!
用料
盐
4勺
海鲜酱油
6勺
卤肉料
一袋
熏肉的做法步骤
步骤 1
猪肉和葱姜蒜冷水下至烧开。
步骤 2
将卤肉料和葱姜蒜和辣椒下锅,压20分左右。
步骤 3
用锡纸盖白糖加茶叶或者就用冰糖,然后将肉架起。
步骤 4
盖盖熏至3分钟,冒黄烟关火。
步骤 5
出锅。
熏肉的小贴士
茶叶不要放多苦,熏的时间不易过长
菜谱创建时间:2017-08-26 23:21:49
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