至尊咖喱焗饭「10L烤箱

作者： 是阿秋啊

公司的午餐外卖里，最常点的就是咖喱焗饭。。。 但是，要么腥味重，要么是芝士少，吃起来都不满足。。。 于是这里做了个至尊版。。。 关键就在鸡肉去腥、黄油、淡奶油、黑胡椒。。。 芝士味道是超级浓郁，还有淡淡的奶香，混合着黑胡椒的辛辣。。。🙀😋 做好的量呢，够两个成年人吃啦👏🏻👏🏻👏🏻

用料

• 鸡胸肉 200克
• 土豆 一个
• 洋葱 一个
• 总统黄油 30克
• 雀巢淡奶油 20克
• 盐 2克
• 百梦多咖喱 2块（35克）
• 黑胡椒 1克
• 马苏里拉奶酪 适量
• 熟米饭 适量

至尊咖喱焗饭「10L烤箱的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，焯水去腥，备用。

步骤 2

土豆、洋葱，切块备用。

步骤 3

黄油下锅，依次放入洋葱、土豆、鸡胸肉，翻炒。

步骤 4

添热水，小火加热。加入咖喱、盐、淡奶油。煮至浓稠。

步骤 5

烤盘中平铺米饭，撒一层黑胡椒粉。

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步骤 6

步骤 6

平铺咖喱馅料。

步骤 7

平铺一层芝士。烤箱预热，150度10分钟。然后转230度，2-3分钟，给芝士上色。

菜谱创建时间：2017-08-26 12:26:42