将三小杯米放电饭煲中开始煮，我家电饭煲37分钟煮好饭。所以煮到20分钟，半熟时断电。
在电饭煲煮饭的过程中，先把牛肉剁成肉末。
豇豆洗净切段。
蒜切成粒，牛肉剁碎，豇豆切段，此时米饭已经在电饭煲里闷了20分钟了。半熟的米饭为1000克。此时，原料已备好。
将橄榄油倒入不粘锅中，炒香。
加入牛肉末，料酒，胡椒粉，炒至断生。
加入豇豆，翻炒至变色。
加入开水，没过豇豆牛肉末，加入盐，开大火。
大火烧至水再次翻滚，加入半熟米饭，均匀铺在最上层，转至最小火，盖上锅盖焖15分钟。再开盖大火翻炒至水收干。喜欢汁水多一点的，此时翻炒3分钟即可。喜欢干一点的，翻炒5分钟。保证米饭在电饭锅和不粘锅里总烹饪时间约为37分钟。
盛出牛肉豇豆焖饭。
享用即可🙊😋
用不粘锅，可以减少用油量，在最后翻炒时不易粘锅。