梅子排骨

作者： incredible-indonesia

江献珠 蒸煮

用料

• 排骨 250克
• 酸梅 4个
• 面豉酱 1满汤匙
• 糖 1汤匙
• 蒜蓉 2瓣
• 生粉 2茶匙
• 小红辣椒 2只，去籽切粒
• 葱白 1颗，切粒
• 生抽，绍酒 各2汤匙

梅子排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩成2.5cm，冲洗沥水，厨房纸拭干水分

步骤 2

梅子去皮去核捣烂，加蒜蓉、糖、面豉酱同拌匀

步骤 3

生粉加进排骨，拌匀后加调味料，再加上酱和红辣椒粒，大火蒸15分钟，移出加葱白

菜谱创建时间：2017-08-24 10:18:15