鸡胸肉两块!化冻!有用的是三块!
化冻后用牙签扎孔,把鸡胸从中间片成两片方便入味。放入调料,盐,料酒,蜂蜜,姜粉,白胡椒或黑胡椒粉。腌15分钟!
腌肉的时候准备配料!鸡蛋两个,面包糠,面粉或淀粉都可!
先沾面粉,然后放入打好的蛋液,再放入面包糠中让两面都粘上!放入烤盘!
烤盘上铺锡纸!放入烤箱烤半个小时,中途翻面烤!
进烤箱了!
成品出炉!
今天的成品!